Bignč di verdure

Broccoli in padella

Cipolle al forno

Coste di sedano in padella

Foglie di salvia fritte

Fritto di salvia ed anelli di cipolla

Funghi impanati

Gratin di patate

Insalata al miele

Insalata all'arancia

Insalata alla mela

Insalata Belga al prosciutto

Insalata Buona Pasqua

Insalata con Radicchio

Insalata con salsa allo sgombro

Insalata di fontina

Insalata di barbabietole

Insalata di cavolo allo yogurt

Insalata di fagiolini, mais e wurstel

Insalata di funghi e fontina

Insalata di grano

Insalata di lattuga alla panna

Insalata di mare ai funghi

Insalata di mele al gusto di mare

Insalata di mele, sedano e rapa

Sedano farcito alla nocciola

 
 
INSALATA DI LATTUGA ALLA PANNA
 
Dosi per 4 persone
Ingredienti
1 lattuga
2 cucchiai panna fresca
1 cucchiaio aceto
2 mele
1 cucchiaio prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.
 
Preparazione:
Lavare bene l'insalata, asciugarla e spezzettare le foglie. Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi sottili e unirli alla lattuga in una insalatiera. In una ciotola amalgamare molto bene l'aceto con la panna. Aggiungere il prezzemolo, un pizzico di sale e insaporire con il pepe. Mescolare bene tutto e condire con questa salsa la lattuga e le mele al momento di servire.
 
 
 
 
 
 
 
 

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