SCHEDA TECNICA DEL PRODOTTO

NOME ITALIANO : INSALATA VERDE ROSSA

NOME LATINO : 

FAMIGLIA :

CARATTERISTICHE

 

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DEGLI ALIMENTI PER 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE
 (Dati ufficiali INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)
Parte
edibile
Acqua
Proteine
Lipidi
Carboidrati
Amido
Zuccheri
solubili
Fibra
tot3ale
Energia
Kcal
Sodio
Potassio
Ferro
Calcio
Fosforo
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Vit.A
Vit.C
Vit.E

%

g

g

g

g

g

g

g

kcal

kJ

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mg

mcg

mg

80

94,3

1,8

0,4

2,2

0

2,2

1,5

19

80

9

240

0,8

45

31

0,05

0,18

0,70

229

6

 

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